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饶平县2022年第4期食品信息监督抽检公示(食品经营环节)
为加强我县食品安全监督抽检工作，及时发现和处置食品安全问题，全面掌握我县食品安全总体情况，我局结合我县实际，制定了《2022年饶平县食品安全监督抽检计划》，依法对辖区内各食品经营单位进行监督抽检。现将部分食品抽检情况进行公示，共414批次，抽样检验项目合格样品360批次，抽样检验项目不合格54批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：
粮食加工品6批次；餐饮食品159批次；糕点6批次；食用农产品233批次；食用油、油脂及其制品2批次；水果制品2批次；速冻食品3批次；调味品2批次；保健食品1批次。以上9个食品大类，除食用农产品、餐饮食品 共54批次检验项目不合格外，其他7个食品大类共360批次样品，均未检出不合格批次。
二、不合格产品如下：
（一）食用农产品15批次不合格：1、饶平县中正佳乐福超市销售的西芹，毒死蜱检出值0.058mg/kg，不符合标准规定（≤0.05mg/kg）；2、饶平县中正佳乐福超市销售的油麦菜，毒死蜱检出值0.029mg/kg，不符合标准规定（≤0.2mg/kg）；3、饶平县中正佳乐福超市销售的带叶橙，丙溴磷检出值0.30mg/kg，不符合标准规定（≤0.2mg/kg）；4、饶平县中正佳乐福超市销售的红柑，联苯菊酯检出值0.061mg/kg，不符合标准规定（≤0.05mg/kg）；5、饶平县中正佳乐福超市销售的青桔，丙溴磷检出值0.22mg/kg，不符合标准规定（≤0.2mg/kg）；6、饶平县新丰镇新旺家福购物商店销售的油麦菜，毒死蜱检出值0.035mg/kg，不符合标准规定（≤0.02mg/kg）；7、饶平县新丰镇新旺家福购物商店销售的青苦瓜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值0.30mg/kg，不符合标准规定（≤0.20mg/kg）；8、饶平县新丰镇新旺家福购物商店销售的西芹，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值0.62mg/kg，不符合标准规定（≤0.50mg/kg）；9、饶平县善尚自选商行销售的苦瓜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值0.21mg/kg，不符合标准规定（≤0.20mg/kg）；10、饶平县善尚自选商行销售的青柑，联苯菊酯检出值0.10mg/kg，不符合标准规定（≤0.05mg/kg）；11、广东福宁易购超市有限公司上饶分公司销售的生菜，毒死蜱检出值0.022mg/kg，不符合标准规定（≤0.02mg/kg）；12、饶平县汇美佳生活超市销售的荷兰豆，多菌灵检出值0.099mg/kg，不符合标准规定（≤0.02mg/kg）；13、饶平县汇美佳生活超市销售的苦瓜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值0.32mg/kg，不符合标准规定（≤0.20mg/kg）；14、饶平县汇美佳生活超市销售的菠菜，毒死蜱检出值0.035mg/kg，不符合标准规定（≤0.02mg/kg）；15、许利坚销售的西芹，毒死蜱检出值0.063mg/kg，不符合标准规定（≤0.05mg/kg）。
（二）餐饮食品39批次不合格：1、饶平县新塘中学食堂使用的碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；2、饶平县面面俱到烩面馆使用的碟子，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；3、饶平县树佳餐饮店使用的汤碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；4、饶平县二号餐馆使用的盘子，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；5、饶平县玉怡餐馆使用的玻璃杯，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；6、饶平县金怡肠粉店使用的碟子，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；7、饶平县大肚餐饮店使用的碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；8、饶平县顺福餐饮店使用的杯子，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；9、饶平县龙泽茗苑餐饮店使用的碟子，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；10、饶平县少英餐饮店使用的碗不锈钢碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.01mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（不得检出），大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；11、饶平县甜芯园饮品店使用的碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；12、饶平县海平牛肉店使用的小碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；13、饶平县炳松餐饮店使用的玻璃杯，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；14、饶平县溪边餐饮店使用的大碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；15、饶平县农村人食品有限公司使用的小碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；16、饶平县财记餐饮店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.02mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（不得检出）；17、饶平县财记餐饮店使用的碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.02mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（不得检出），大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；18、饶平县醉串香火锅店使用的杯子，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；19、饶平县新怡快餐店使用的碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；20、饶平县新怡快餐店使用的不锈钢碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.02mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（不得检出）；21、饶平县太公园餐室使用的碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；22、饶平县黄冈镇古孙面店使用的大碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；23、饶平县佳楷餐饮店使用的碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；24、饶平县双龙餐室使用的杯子，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；25、饶平县好客缘餐馆使用的小碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；26、饶平县嘉明饭店使用的大碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；27、饶平县福到咖啡店使用的玻璃杯，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；28、饶平县阿鸟餐饮店使用的不锈钢碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；29、饶平县老英饭店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.03mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（不得检出）；30、饶平县二兴餐厅使用的玻璃杯，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；31、饶平县沈泽鑫小炒店使用的碗，大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；32、饶平县大门肠粉店使用的大碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.01mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（不得检出）；33、饶平县大门肠粉店使用的小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.01mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（不得检出），大肠杆菌检出，不符合标准规定（不得检出）；34、饶平县三号铺饭店使用的大碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.01mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（≤5mg/g）；,35、饶平县三号铺饭店使用的小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.02mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（不得检出）；36、饶平县船员餐饮店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.01mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（不得检出）；37、饶平县一品羊肉店使用的餐具（套装），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.01mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（不得检出）；38、饶平县国兴餐饮店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值0.01mg/100cm^(2^)，不符合标准规定（不得检出）；39、饶平县渔掌人餐饮店销售的生腌虾姑，大肠杆菌检出值140;80;70;＜10;＜10CFU/g，不符合标准规定（n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g）。
三、核查处置情况
我局及时对不合格食品及其经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
食品安全消费提示：饶平县市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每月食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地市场监管部门投诉举报电话12315。
具体抽检清单详见附件。
特此通告
4、2022年食用农产品抽检结果公示第四批不合格清单.xls
饶平县市场监督管理局
2022年12月27日
