为加强我县食品安全监督抽检工作，及时发现和处置食品安全问题，全面掌握我县食品安全总体情况，我局结合我县实际，制定了《2021年饶平县食品安全监督抽检计划》，依法对辖区内各食品生产经营单位进行监督抽检。现将部分食品抽检情况进行公示，共1259批次，抽样检验项目合格样品1244批次，抽样检验项目不合格15批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品判定为不合格产品。具体情况通告如下：

       一、总体情况：

      粮食加工品72批次；饼干5批次；餐饮食品127批次；茶叶及相关制品9批次；炒货食品及坚果制品5批次；蛋制品8批次；淀粉及淀粉制品28批次；豆制品17批次；方便食品14批次；蜂产品5批次；糕点19批次；罐头29批次；酒类31批次；肉制品7批次；乳制品26批次；食糖19批次；食用农产品465批次；食用油、油脂及其制品37批次；蔬菜制品17批次；薯类和膨化食品4批次；水产制品10批次；水果制品15批次；糖果制品36批次；调味品205批次；饮料49批次。以上25个食品大类，除蛋制1批次、食用农产品3批次、淀粉及淀粉制品1批次、糕点2批次、水产制品1批次、调味品5批次、饮料2批次，共15批次检验项目不合格外，其他25个食品大类共1244批次样品，均未检出不合格批次。

      二、不合格产品如下：

     （一）蛋制品1批次不合格：1、广东福宁易购超市有限公司新丰分公司销售的棠瑞鸡蛋干，标示为宣城市康健食品有限公司2020年11月15日生产的，规格为150克/包，菌落总数检出值为3.4×10^(4^);1.8×10^(4^);1.6×10^(4^);1.8×10^(4^);1.3×10^(4^)，不符合标准规定n=5,c=2,m=10^(4^),M=10^(5^)；

     （二）食用农产品3批次不合格：1、饶平县汫洲镇锦祥百货商场销售的绿豆，铬（以Cr计）检出值2.5mg/kg，不符合标准规定（≤1.0mg/kg）；2、饶平县松裕椰子鸡店销售的茄子，镉（以Cd计）检出值0.11mg/kg，不符合标准规定（≤0.5mg/kg）；3、饶平县信乐福商贸有限公司销售的菠菜，毒死蜱检出值0.45mg/kg，不符合标准规定（≤0.1mg/kg）；

      （三）糕点2批次不合格：1、饶平县世纪华联贸易商行销售的手造麻薯（草莓红豆味），标示为广州市六合食品有限公司2021年3月27日生产的，规格为180克/包，菌落总数检出值为1.1×10^(4^);5.2×10^(3^);3.7×10^(3^);1.4×10^(4^);1.4×10^(4^)，不符合标准规定n=5,c=2,m=10^(4^),M=10^(5^)；2、饶平县万旺家福日用品店销售的唱片面包（红豆味），标示为东莞市利明轩食品有限公司2021年3月29日生产的，规格为90克/包，菌落总数检出值为1.2×10^(4^);8.8×10^(3^);2.4×10^(4^);1.7×10^(4^);1.9×10^(4^)，不符合标准规定n=5,c=2,m=10^(4^),M=10^(5^)；

     （四）淀粉及淀粉制品1批次不合格：1、饶平县贝鲁客餐饮店销售的水晶粉丝（粉条），标示为哈尔滨隆硕食品有限公司2021年3月1日生产的，规格为260g/包，标签不符合（净含量字符高度不足4mm，不符合GB 7718-2011 4.1.5.4的要求），不符合标准GB 7718-2011和GB 28050-2011的要求；

     （五）水产制品1批次不合格：1、饶平县信乐福商贸有限公司销售的即食海苔，标示为汕头市龙湖区外砂粤丰副食品厂2020年8月1日生产的，规格为90克/包，菌落总数检出值为6.7×10^(4^);1.8×10^(4^);5.3×10^(4^);8.6×10^(4^);3.4×10^(4^)，不符合标准规定n=5,c=2,m=10^(4^),M=10^(5^)；

      （六）调味品5批次不合格： 1、饶平县如逸园餐馆销售的老陈醋（酿造食醋），标示为哈尔滨隆硕食品有限公司2020年8月12日生产的，规格为420mL/瓶，标签不符合（部分强制标示内容的字符高度不足1.8mm，不符合GB 7718-2011 3.9的要求），不符合标准GB 7718-2011要求；2、饶平县和兴鱼头店销售的厨珍鱼露，标示为汕头市澄海区溪南东桥鱼露厂2021年3月8日生产的，规格为615毫升（750克）/瓶，标签不符合不符合（净含量字符高度不足4mm，不符合GB 7718-2011 4.1.5.4的要求；使用了不规范的汉字，不符合GB 7718-2011 3.8的要求），不符合标准GB 7718-2011和GB 28050-2011的要求；3、饶平县南谷蛙侠餐饮店销售的特麻花椒油，标示为成都市新都区君红调味食品厂2020年10月8日生产的，规格为240ml/瓶，标签不符合（营养成分表部分字符高度不足1.8mm，不符合GB 7718-2011 3.9的要求），不符合标准GB 7718-2011和GB 28050-2011的要求；4、饶平县汫洲镇海之潮餐馆销售的吊景鱼露，标示为汕头市澄海区盐鸿佳成鱼露厂2021年5月16日生产的，规格为615克/瓶，标签不符合（无营养成分表，不符合GB 28050-2011的要求），不符合标准GB 7718-2011和GB 28050-2011的要求；5、饶平县志敏海鲜饭店销售的巨牛番茄沙司，标示为深圳市好味佳食品有限公司2020年9月11日生产的，规格为1.32千克/瓶，标签不符合（营养成分表的表题“营养成分”不符合GB 28050-2011 3.3的要求；营养成分表中蛋白质的标示不符合GB 28050-2011表1中“0”界限值的规定），不符合标准GB 7718-2011和GB 28050-2011的要求；

      （七）饮料2批次不合格：1、饶平县万旺家福日用品店销售的果肉椰子汁，标示为海口裕成实业有限公司2021年5月22日生产的，规格为245g/罐，蛋白质检出值为0.44%，不符合标准规定0.5(明示值）；2、饶平县汫洲镇和众饭店销售的果肉椰子汁，标示为海口裕成实业有限公司2021年2月19日生产的，规格为615毫升（750克）/瓶，蛋白质检出值为0.43%，不符合标准规定0.5；

       三、核查处置情况

       我局及时对不合格食品及其经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

       食品安全消费提示：饶平县市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每月食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地市场监管部门投诉举报电话12315。

      具体抽检清单详见附件。

      特此通告

     附件： 附件1：2021年食品抽检结果公示第二批合格清单.xls

                附件2：2021年食品抽检结果公示第二批不合格清单.xls

                附件3：2021年食用农产品抽检结果公示第二批合格清单.xls

                附件4：2021年食用农产品抽检结果公示第二批不合格清单.xls

                附件5： 关于部分检验项目的说明.docx

                                                                                                                                                              饶平县市场监督管理局

                                                                                                                                                                    2021年6月30日