饶平县第二批县级非物质文化遗产代表性项目名录
序号
项目类别
项目名称
项目保护单位
1
传统技艺
黄冈糕仔
黄冈镇文化服务中心
2
黄冈宝斗饼
3
饶平海石花
饶平县非物质文化遗产
保护中心
4
咸牛奶传统技艺
浮滨镇文化服务中心
5
潮州市单丛茶制作技艺
6
狮头鹅饲养技艺
7
客家红糟肉
饶洋镇文化服务中心
8
客家米粉
9
黄栀豆干
10
客家麦芽糖
11
鱼饭
汫洲镇文化服务中心
12
深坑老枞水仙制作技艺
新塘镇文化服务中心
13
鼠壳粿
14
马岗如意大饼
三饶镇文化服务中心
15
三饶饺
16
莲花活景
17
汤溪鱼头汤
汤溪镇文化服务中心
18
绿岛窑鸡
钱东镇文化服务中心
19
鼎翻
所城镇文化服务中心
20
樟溪朥饼
樟溪镇文化服务中心
21
浮山柿饼
浮山镇文化服务中心
22
浮山薄饼
23
高堂菜脯
高堂镇文化服务中心
24
饶江鱼露
柘林镇文化服务中心
25
竹编艺术
东山镇文化服务中心
26
饶平白斩鹅
27
西岩茶制作技艺
28
浮山手擀面
29
高堂焖
30
海山紫菜
海山镇文化服务中心
31
传统美术
大屏灯
32
嵌瓷工艺
33
灰搪工艺
34
木雕工艺
35
传统舞蹈
饶平布马舞
36
民俗
彩青习俗
37
传统戏剧
潮剧大戏
饶平县潮剧团