为积极发挥厦深高铁即将开通的有利时机，吸引更多周边和中远程的游客来潮旅游，推动潮州旅游业的更好更快发展，由潮州市文物旅游局、厦门市旅游局联合主办的“厦门人喜爱的潮州十大旅游景区”、“厦门人喜爱的潮州十大美食”评选活动于7月初揭晓：绿岛晴岚等十个旅游景点获得厦门人喜爱的潮州十大旅游景点；辉记手捶牛肉丸等十种美食获得厦门人喜爱的潮州十大美食。
　　此次主办方借助两地媒体平台，在海西旅游网和海西晨报开设活动专版以及投票平台，详细介绍潮州参与评选的24个景区景点、15个菜和15个潮州小食共30个菜品。活动期间，厦门乃至闽粤赣十三个地级市的市民踊跃参与，通过报纸、网站参与投票。这些评选活动也是我市联合外地旅游业界人士共同推介潮州旅游资源的一次有效尝试，据全市各大景区景点统计，该活动开展20天以来，来自厦门乃至闽粤赣十三地级市的自驾游游客比平时有一定幅度的增长。
　　据悉，此次入选厦门人喜爱的潮州十大旅游景点分别是绿岛晴岚、淡浮水墨、湘桥春涨、开元古刹、韩祠橡木、紫莲丹霞、龙湫宝塔、绿湖凝碧、道韵听雨、滨江长廊；厦门人喜爱的潮州十大美食分别是辉记手捶牛肉丸、百花酿鱼鳔、千禧一品汤、芙蓉酥饺、沛沛胡椒鸡、酥皮焗元贝、五谷丰登、蟹黄酱焗茶菇、秘制腌龙虾、潮式蒜香鲍。