海龙酒家潮式腊肠是中华饮食文化艺术奇葩—潮州菜的重要成员，是潮菜特级大师在充分继承传统的基础上，选用绿色原料佐料，采用食品安全生产工艺，按高于国家腊肠生产标准的企业标准精心制作而成。

      饶平县海龙酒家是广东省烹调协会会员，潮州市十大名酒家、潮州市十大美食名店。酒家专业从事潮菜研究，潮菜制作，潮菜开发，潮菜文化之弘扬及餐饮服务；酒家拥有潮菜特级大师近20名，承继潮菜正宗厨艺，不断推陈出新，多次在美食节上获得殊荣，名闻遐迩；酒店环境优雅，格调清新，秉承“高贵品质，尊贵享受”的经营宗旨，全心全意为顾客服务。酒家自1993年创办以来，以高档健康的标准，美味可口的菜肴，亲切周到的服务赢得社会的一致评。