汫洲镇地处饶平县南部沿海，潮州市三百门港西侧，是广东省东南沿海一个以渔业捕捞、养殖、加工、贸易为主的渔业大镇、大蚝之乡。全镇总面积42.6平方千米。2023年，下辖8个社区、5个村、5个场。年末户籍人口60988人，常住人口54279人。其中土地面积16.2平方千米，海域面积26.4平方千米，拥有海岸线长10.5千米；耕地面积182.57公顷，粮食播种面积550.87公顷，粮食产量3411吨；渔业养殖总面积3467公顷，其中，淡水养殖面积1147公顷，海水养殖面积2320公顷。主要海产品有黄鱼、鲳鱼、海鳗、马鲛鱼、带鱼、鯷鱼、对虾、青蟹、巴菲蛤、牡蛎、珠蚶、薄壳等。年内，汫洲镇（大蚝）入选《首批国家农业产业强镇名单》，获得“中国·汫洲大蚝之乡”称号，获评广东省卫生城镇、平安潮州建设先进集体。